更生共融
2017年7月23日
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上星期我出席由懲教署主辦的「2017會議 ── 懲教演變」。來自本港、內地和海外的懲教、司法人員及學者專家一起探討懲教工作的發展，交流經驗。這項國際會議是特區成立二十周年的慶祝活動，也是懲教署從監獄署易名為懲教署三十五周年的紀念活動之一。
顧名思義，懲教署的使命已從覊押管理演變成懲教並重，並以更生服務為首，為在囚人士提供更生機會，協助他們改過自新，重投社會。近年，懲教署積極與持份者合作，推廣社區教育，宣揚奉公守法的精神，呼籲社會接納更生人士，防止罪案發生，保障社會安全。
更生人士是弱勢社群，我們應為他們創造機會，提供支援，讓他們重過新生。懲教署致力推行多元發展的更生計劃，為在囚人士提供輔導、教育和職業訓練，協助他們獲釋後融入社會。這些職業培訓課程與時並進，配合市場的需求，如近年新開辦的花藝設計、寵物美容、裝修水喉及咖啡店運作課程。
在成效方面，大家經常聽到在囚人士在公開試考獲佳績的消息，較早前中學文憑試放榜，三名在囚青年考生的成績符合入讀本地大學的要求。在職業訓練的考試中，去年的合格率接近百分百，獲釋後就業率高達八、九成。懲教署現與五百多名愛心僱主合作，為釋囚提供就業機會。從二零零零年至二零一四年的十多年間，更生人士再犯率從39.9%下降至25.9%。
最近，城大就懲教署的工作成效的研究顯示，懲教署的更生和社區工作，五年內可節省的社會犯罪成本共743億元，可見懲治、更生與社區教育三管齊下，發揮社會和經濟效益，為香港的持續發展作出貢獻。
在囚人士與社會的互動更帶來創新的發展 ── 社企麵包咖啡店「甦爐」即將出爐。「甦爐」聘請受過餐飲訓練的更新青少年烘焙麵包糕餅，讓他們發揮一技之長，更快融入社會。他們亦可發揮創意，自創特色糕點。
「甦爐」緣於懲教署為在囚人士提供與社會互動機會的開放日、賣物會及社區活動中，在囚人士學以致用，即沖奶茶咖啡，烘焙低糖高纖的菠蘿包、馬卡龍和鳳梨酥，款待來賓和參觀者，嚐過的無不讚好。
為了讓更多人可以品嚐美味，並協助在囚青少年重投社會，有善心企業以市值兩成的優惠租金提供租期長達十五年的舖位，並與懲教署及香港善導會三方共同合作，開設全港第一家社企平民懷舊冰室。這正是「民、官、商」協作的成果，更惠及更新人士和街坊，可說是一個五贏方案。
我期待「甦爐」的麵包早日出爐，大飽口福，更期待「甦爐」生意興隆，在各區多起爐灶。「甦爐」預計於第三季正式開業，大家到時記得去「飲啖茶，食個包」，支持一下這些年輕的麵包達人和咖啡師。
