培训旅游人才 开拓发展领域
2017年12月24日
香港现时有五所政府资助大学跻身全球100强，其中四所大学更是跻身全球首50强，成绩骄人。
我很高兴看到本港的大学有此佳绩。根据2017年QS世界大学学科排名，香港大学牙医学院位居全球第一。香港科技大学在「金融时报全球EMBA课程」的排名，过去11年8度膺全球第一 (2007，2009至2013，2016至2017)，而香港大学则名列次位。
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上星期，我出席香港理工大学酒店及旅游业管理学院大楼「陈泽富伉俪楼」的命名典礼。该学院在国际大学评级机构的排名屡列前茅，在2017上海软科世界一流学科 (The ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2017) 排名的「旅游休闲管理」类别中位列全球第一，以及在2017 QS 世界大学排名的「酒店与休闲管理」类别中排名第三。
本港学术发展有此佳绩，实有赖校方、教研人员和学生全体的努力。当然，我们的目标绝不是争取排名，但在教学及研究方面取得国际的认同，确实令人鼓舞。
香港特区政府非常重视教育，因为投资于人才，就是建设香港的未来。因此，长远发展和人才培训最为重要。就以旅游及酒店业为例，目前，香港理工大学及香港中文大学为本港提供旅游及酒店业管理资助学士学位课程，香港公开大学、职业训练局以及不少其他自资专上院校均提供多个本地及非本地的相关课程，支持本港的旅游及酒店业发展。
旅游业是香港传统支柱行业之一。政府会继续积极促进各培训机构、旅游业界及其他持份者的交流和合作，以配合行业的整体发展。
随着外围环境有所改善，加上在政府、香港旅游发展局及业界的群策群力下，旅游业重拾增长动力。初步数据显示今年头十一个月合计，整体访港旅客人次达5,288万，比去年同期上升约3%，当中内地及非内地旅客人次均录得增长，来自北亚市场（包括日本及韩国）的旅客数字更有十分可观的升幅。
访港旅客增加，无论对香港的整体经济，以至酒店业及零售业都有连带正面增长。过夜旅客人次在2017年头十个月按年增加近5%，带动同期酒店平均入住率由去年同期的86%升至89%；而零售业亦回复温和增长，2017年头十个月，零售业总销货价值临时数字较去年同期上升1.2%，近月的增长更加快至3至6%。
随着旅游业回稳，相关行业的就业情况亦明显改善。零售、住宿及膳食服务业最新(2017年9月至11月)的失业率为4.3%，较去年同期的5.2%已显著回落。
政府锐意将香港发展为世界级的首选旅游地，四大发展策略包括开拓多元化的客源市场、培育及拓展具本港及国际特色的旅游产品及项目、推动智慧旅游、以及提升本港旅游业的服务质素。
然而，旅游业容易受外围因素影响，同时面对激烈竞争，要维持香港在旅游业界的领导地位，并非易事。因此，我们要掌握机遇，为旅游业及相关行业拓展新领域。
粤港澳大湾区的发展、配合陆续落成的港珠澳大桥、广深港高铁（香港段）及莲塘香园围口岸，将可为香港及整个地区的旅游业发展带来一股新动力。
香港在大湾区发展规划中可担任「一程多站示范核心区」和「国际城市旅游枢纽」的角色，与邻近的区域合作，推广「一程多站」行程，透过结合香港和各地独特、丰富的旅游资源，达致互补优势。香港要充分利用在海陆空和铁路方面的跨境连系，令香港成为「一程多站」的中心点，从而带动更多旅客到访，整个区域受惠。
展望将来，国家未来的发展将会带来庞大机遇，香港要牢牢掌握及充分发挥，巩固香港作为别具特色和令人向往的世界级首选旅游地。
